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吃素食还在担心营养不良?科学五法则,让你健康吃素_
发布日期:2020-08-06 01:54   来源:未知   阅读:

1. 食物多样化,五谷为主。

我们在吃素的时候一定要做到的就是饮食搭配的多样性,这个是我们营养均衡的基础,也是我们营养互补,容易吸收,还能保证营养协同作用。

五谷,说起五谷,我们就得说到《黄帝内经》中讲到的“五谷为养”。我们要想健康生活就得保证主食,三分之一粗粮,三分之一白米,三分之一山药等薯类。

2. 500g蔬菜,350g水果

水果蔬菜都是补充我们各种维生素,矿物质,对我们身体有营养价值的东西,关键是绿色健康,还助消化。

3. 少盐少油吃清淡

每天不超5g盐,盐多必失。吃少油,吃好油,紫苏油和亚麻籽油是最好的,橄榄油、茶籽油也还行,最差的就是猪牛油,还有氢化植物油。

4. 食材新鲜,保证卫生

能吃新鲜吃新鲜,少吃或者不吃咸菜、榨菜、酸菜等等做菜时候也得注意卫生。

5. 多喝水多运动

男士每天1700ML,女士1500ML,最好2L。多喝白开水、淡茶、柠檬水、蔬菜汁等等,不要喝甜饮料,再健康的饮食也得搭配运动,只有这样你的身体才是最棒最好的。